Gli aminoacidi ramificati (leucina - isoleucina - valina) bilanciati nel classico rapporto 2:1:1 permettono di favorire l'accumulo di risorse energetiche, riducendo la formazione di acido lattico, fungono da anticatabolici (rallentando la distruzione delle proteine nei muscoli sotto sforzo) a favore dell'anabolismo (crescita muscolare)
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