è un integratore alimentare a base di acido ascorbico (vitamina C) . La vitamina C è essenziale per l’uomo, va cioè introdotta attraverso la dieta, in quanto l’organismo non è in grado di sintetizzarla. Purtroppo però durante la cottura dei cibi si perde un’alta percentuale (75%) di questo importantissimo enzima. Questa vitamina partecipa a tanti processi biochimici, come la formazione del collageno e l’assorbimento del ferro.
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